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まつもと剛志

Author:まつもと剛志
4コマ漫画描いてます。
白泉社より
まじかるストロベリィ全10巻
キミとおやすみ全3巻
ロボ山さんGO FIGHT!全1巻
しんにち!全2巻
芳文社より
野菜畑でつかまえて全2巻  
発売中
comico PLUSにて
FFBE漫画連載中


なにかご連絡の際は
上記メールアドレスまでどうぞ。

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新日本プロレス高専
日直:棚橋
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お手軽な たべもの6

やれトマトダイエットだの赤ワインでポリフェノールだの、
なにかとブームをつくりたがるマスメディア
たいていの場合スルーするやら小ばかにするやらなのですが
珍しく食いついてみてアタリだったものがこちら

           塩こうじ
塩こうじ
瓶詰めのものが多いようですがハナマルキ、マルコメから出ている
キャップ式のものが使いやすくてオススメです、お値段もお手ごろ。

ちなみに何に使うのかといいますと、肉類の下ごしらえに使用します
料理する前にまぶして3、40分ほど置いておきます、すると調理したお肉がやわらかいという
なんともお手軽な料理のお供なのです。
調味料ですのでこうじ自体にも味があります、
ですから料理との相性はそのつど考えてご使用ください。

ひと手間が味に影響を与えるということが実感できて
料理がたのしくなるかもです、どうぞお試しアレー。
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